リッツカールトン日光のレストランで栃木食材を堪能
2020年にオープンした、リッツカールトン日光にいってきました❣️
和洋どちらもいただきましたので、それぞれのレビューです✨
⚠️お食事される際はどこのレストランについても、前日までの予約をお勧めします！！詳細は下に…
目次
洋食レークハウスでのディナー🍽
中庭にある離れのような建物が、
リッツカールトン日光の洋食ダイニング、Lake Houseです✨
ラウンジ横から渡り廊下で繋がっていますので、宿泊者はそちらから。
お料理
ディナーは、コースとアラカルトがありますが、
私達はコースでいただきました。
前菜はイタリア産のブラティーナチーズのカプレーゼ。
奥日光の夏に収穫される「なつおとめ」という苺が使われています🍓
お魚料理は、金目鯛のソテー。
ブルーオマールの香ばしいソースがパンと合います🥖
パンはレークハウス内で焼いているそうです❣️
お肉料理は、足利マール牛のグリル。
赤身が嬉しい❣️ハーブソースソースでさっぱりといただきました
デザートは、苺のミルフィーユ🍓
カスタードも甘すぎず、ペロッと完食です✨
メニュー＆料金
コースメニューと、ドリンクメニューはこちら💁♀️
一般的なホテルの洋食にしては軽めのコースですが、それにしても1人10,000円とかなりお手頃✨
（といっても十分満腹な量でした。普通のコースだといつも苦しいぐらい多いので…）
お味も量も重すぎず、コスパもよく、総じて満足度は高かったです◎
内装
Lake Houseは、中禅寺湖に生息する動植物のスケッチや押し花が沢山描かれています
釣竿などの釣具をイメージした調度品やアートもあり、
雰囲気はライフスタイルのようなややカジュアルテイストです☘
ドレスコード
レークハウスのドレスコードは、
カジュアルエレガント とのこと。
和食のレストランとラウンジ・バーはお部屋の浴衣＆下駄でOKなのですが、ここはNGです🙅♀️
男性はカジュアルな襟付きシャツの方が多かったです
女性もカジュアルなワンピースの方が殆どでした👗
コロナ対策◎予約は必須！
席は50%くらいに抑えて営業しているそうです。
他のレストランにもいえますが、
そのため満席になることが多いそう⚠️
我々はチェックイン前日夜に予約したのですが、
既にディナーは希望の18時台は取れませんでした😲
宿泊される方も、レストランだけ行かれる方も予約必須、できるだけ早めの予約がオススメです！
窓も開け放たれていて、三密対策は万全。
気持ち良い風がレストラン内に吹いていました🍃
日本料理での和朝食
日本料理 BY ザ・リッツ・カールトン日光は、
ラウンジ横の鹿沼組子が美しい廊下の先にあります✨
お料理
和食洋食どちらの場合も、まずは
焼き立てのデニッシュパンとサラダがサーブされます🥗
この時点で結構なボリューム😂
ここからメインが登場します✨
美しい木箱に、盛り沢山のお料理！
- お刺身
- 焼魚
- ローストビーフ
- 出汁巻玉子
- 鰻と胡瓜の酢の物
- 白和え
- フルーツ
写っていませんが、更ににご飯・お味噌汁も！
また、朝食レストランの真ん中にはデザートなどもあります🍮
- シリアル
- プリン
- パンナコッタ
なかなかボリューミーな朝ご飯でした！
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リッツ・カールトン日光のお食事について、
和洋ともにレポしてきました❣️
リッツカールトン日光でお食事の際は、
くれぐれも前日までに予約されることをオススメします！
ラウンジや温泉、お部屋はこちらにまとめていますのでぜひ😊
